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企業動態
省食品安全督導組對家樂園百貨內丘店開展冷鮮肉及肉制品專項檢查
發布時間:2012-02-22
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2012年2月19日下午,省食品安全督導組周組長在內丘縣工商局副局長智紅軍、食品科相關工作人員、內丘店總經理任潔、超市店長岳彥平的陪同下對超市銷售的所有冷鮮肉如雙匯、雨潤品牌,以及肉制品進行專項檢查。

省督導組領導主要針對以下情況重點檢查:一是對肉制品經營者有無營業執照、許可證進行檢查;二是對肉制品經營的重點場所、重點區域進行檢查;三是對肉制品經營的重點品牌、重點品種進行檢查;四是對肉制品經營者有無進銷貨臺賬及肉食品的動物檢疫、質檢報告等進行檢查。

通過檢查,督導組領導對內丘店超市冷鮮肉及肉制品的進貨渠道、驗貨流程及售賣環境給予了充分的肯定,要求在保證市場供應的同時還要繼續保持高度的警惕性,保證肉制品安全可靠,為內丘縣消費者提供安全的消費環境。