4月7日超市內丘店肉品課迎來了一位特殊的嘉賓——肉品配送技師范建偉前來門店對肉品課的全體員工進行技術指導。
范技師在現場指導中就白條的分割，怎樣下刀、力度的掌握等進行現場進行操作和講解，并對員工說道：“分割的效果不僅是在技術上，對刀具的要求也是十分嚴格的。一個出色的技師不僅要求精湛的分割技術，還要有一把好用的分割刀”。然后給員工指導了怎樣現場磨制刀具。接著又對賣場的肉品陳列提出要求。
相信通過范技師的指導，內丘店肉品課員工的分割技術會更上一個臺階，陳列會做的更加規范。
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